Apa itu Garam?
Garam adalah mineral yang terdiri dari natrium dan klorida. Garam biasanya digunakan sebagai bahan tambahan dalam memasak dan memberikan rasa pada makanan. Namun, terlalu banyak mengonsumsi garam dapat menyebabkan efek negatif pada kesehatan kita.
Berapa Banyak Kalori yang Terkandung dalam Garam?
Garam sebenarnya tidak mengandung kalori, namun jika dikonsumsi secara berlebihan, garam dapat menyebabkan peningkatan berat badan dan masalah kesehatan lainnya.
Berapa Jumlah Garam yang Harus Dikonsumsi?
Menurut American Heart Association, jumlah garam yang sehat untuk dikonsumsi adalah kurang dari 2.300 miligram (mg) per hari. Namun, banyak orang mengonsumsi lebih dari jumlah ini karena garam terdapat dalam banyak makanan yang kita makan sehari-hari.
Efek Buruk Konsumsi Garam Berlebihan
Konsumsi garam yang berlebihan dapat menyebabkan beberapa masalah kesehatan, seperti tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan stroke. Oleh karena itu, penting untuk membatasi konsumsi garam kita dan memilih makanan yang rendah garam.
Tips untuk Mengurangi Konsumsi Garam
Beberapa tips untuk mengurangi konsumsi garam kita adalah:
- Memilih makanan yang rendah garam atau tanpa garam
- Menambahkan rempah-rempah dan bumbu lainnya untuk memberikan rasa pada makanan
- Menghindari makanan cepat saji dan produk makanan olahan yang mengandung garam tinggi
- Membatasi penggunaan saus dan bahan tambahan lainnya yang mengandung garam
Kesimpulan
Garam tidak mengandung kalori, namun konsumsi garam yang berlebihan dapat menyebabkan masalah kesehatan. Penting untuk membatasi konsumsi garam kita dan memilih makanan yang rendah garam untuk menjaga kesehatan kita.