Siapa Bilang Membuat Telur Asin Sulit?
Mungkin ada beberapa dari kalian yang berpikir bahwa membuat telur asin itu sulit dan membutuhkan banyak bahan. Namun, sebenarnya membuat telur asin itu mudah dan hanya membutuhkan beberapa bahan saja. Salah satu bahan yang sering digunakan untuk membuat telur asin adalah cuka. Namun, bagaimana jika kalian ingin membuat telur asin tanpa cuka? Di artikel ini, kami akan memberikan resep mudah membuat telur asin tanpa cuka.
Yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat telur asin, pastikan kalian menyiapkan bahan-bahan berikut: – Telur ayam segar – Air matang – Garam – Teh celup (pilih yang tidak beraroma)
Cara Membuat Telur Asin Tanpa Cuka
Berikut adalah langkah-langkah mudah membuat telur asin tanpa cuka: 1. Rebus telur ayam dalam air mendidih selama 15 menit hingga matang. 2. Setelah matang, angkat telur dan rendam dalam air dingin selama 5 menit. 3. Kupas kulit telur dan sisihkan. 4. Dalam panci baru, rebus air matang dan tambahkan teh celup. Biarkan teh celup mendidih selama 5 menit. 5. Setelah itu, saring air teh celup dan biarkan dingin. 6. Setelah air teh celup dingin, tambahkan garam sesuai selera. 7. Masukkan telur ke dalam air teh celup dan garam, pastikan seluruh permukaan telur terendam dalam air. 8. Tutup panci dan biarkan telur merendam selama minimal 6 jam di suhu ruang. 9. Angkat telur dan bilas dengan air bersih. 10. Telur asin siap disajikan.
Tips dan Trik
– Pastikan telur yang digunakan dalam keadaan segar dan bersih. – Gunakan teh celup yang tidak beraroma agar tidak mempengaruhi rasa telur asin. – Jangan terlalu banyak menggunakan garam agar tidak membuat telur terlalu asin. – Jika ingin membuat telur asin dengan rasa yang lebih kuat, biarkan telur merendam lebih lama dari 6 jam. – Setelah selesai membuat telur asin, simpan dalam wadah tertutup di dalam lemari es untuk menjaga kesegarannya.
Kesimpulan
Membuat telur asin tanpa cuka ternyata sangat mudah dan hanya membutuhkan beberapa bahan saja. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kalian bisa membuat telur asin yang enak dan gurih. Selamat mencoba!