Pendahuluan
Rekayasa kimia adalah salah satu cabang ilmu teknik yang berfokus pada pengolahan bahan kimia dan produksi berbagai produk kimia. Salah satu hal penting dalam rekayasa kimia adalah pemisahan bahan kimia yang berbeda dalam campuran. Untuk melakukan pemisahan ini, diperlukan peralatan khusus yang disebut peralatan separasi.
Jenis-Jenis Peralatan Separasi
Ada beberapa jenis peralatan separasi yang digunakan dalam rekayasa kimia, yaitu: 1. Destilasi: Peralatan ini digunakan untuk memisahkan cairan dari campuran berdasarkan perbedaan titik didihnya. 2. Ekstraksi: Peralatan ini digunakan untuk memisahkan bahan kimia dari campuran dengan menggunakan pelarut tertentu. 3. Kromatografi: Peralatan ini digunakan untuk memisahkan komponen dalam campuran berdasarkan perbedaan afinitas terhadap fase diam atau fase gerak.
Destilasi
Destilasi adalah salah satu jenis peralatan separasi yang paling umum digunakan dalam rekayasa kimia. Destilasi digunakan untuk memisahkan campuran cairan berdasarkan perbedaan titik didihnya. Pada umumnya, peralatan destilasi terdiri dari kolom distilasi dan kondensor. Proses destilasi dimulai dengan memanaskan campuran cairan di dalam kolom distilasi. Cairan dengan titik didih yang lebih rendah akan menguap terlebih dahulu dan naik ke atas kolom distilasi, sementara cairan dengan titik didih yang lebih tinggi tetap berada di bawah. Uap cairan akan mengembun di dalam kondensor dan kemudian dikumpulkan di dalam wadah terpisah.
Ekstraksi
Ekstraksi adalah peralatan separasi yang digunakan untuk memisahkan bahan kimia dari campuran dengan menggunakan pelarut tertentu. Pada umumnya, pelarut yang digunakan adalah pelarut organik seperti eter atau kloroform. Proses ekstraksi dimulai dengan mencampurkan campuran dengan pelarut organik. Bahan kimia yang diinginkan akan larut dalam pelarut organik, sementara bahan kimia lainnya tetap berada di dalam campuran. Pelarut organik kemudian dipisahkan dari campuran dan diuapkan. Bahan kimia yang diinginkan kemudian akan tersisa di dalam wadah.
Kromatografi
Kromatografi adalah peralatan separasi yang digunakan untuk memisahkan komponen dalam campuran berdasarkan perbedaan afinitas terhadap fase diam atau fase gerak. Pada umumnya, fase diam yang digunakan adalah silika gel atau alumina, sementara fase gerak yang digunakan adalah pelarut tertentu. Proses kromatografi dimulai dengan menempatkan campuran pada fase diam. Fase gerak kemudian dilewatkan melalui fase diam. Komponen dalam campuran akan bergerak dengan kecepatan yang berbeda tergantung pada afinitasnya terhadap fase diam atau fase gerak. Komponen yang bergerak lebih cepat akan keluar dari fase diam lebih dulu, sementara komponen yang bergerak lebih lambat akan keluar belakangan.
Kesimpulan
Peralatan separasi sangat penting dalam rekayasa kimia untuk memisahkan bahan kimia yang berbeda dalam campuran. Ada beberapa jenis peralatan separasi yang digunakan dalam rekayasa kimia, yaitu destilasi, ekstraksi, dan kromatografi. Setiap jenis peralatan separasi memiliki cara kerja yang berbeda dan digunakan untuk memisahkan bahan kimia dalam campuran berdasarkan sifat-sifatnya yang berbeda.