Apa itu Apple Cider Vinegar Cole Slaw?
Apakah kamu menginginkan masakan yang sehat dan mudah dibuat? Apple Cider Vinegar Cole Slaw adalah pilihan yang tepat untuk kamu coba. Dibuat dari kol yang dicampur dengan saus salad sehat dan lezat dari apple cider vinegar, gula, mustard, dan minyak zaitun. Rasanya segar, asam, dan manis sehingga cocok dijadikan sebagai salad atau sebagai side dish untuk hidangan utama.
Cara Membuat Apple Cider Vinegar Cole Slaw
1. Pertama, siapkan bahan-bahannya: – 1/2 kepala kol ungu atau hijau, iris tipis – 1/4 cangkir apple cider vinegar – 2 sendok makan gula – 1 sendok makan mustard – 1/4 cangkir minyak zaitun – 1/2 sendok teh garam – 1/4 sendok teh merica hitam 2. Campurkan apple cider vinegar, gula, mustard, minyak zaitun, garam, dan merica hitam dalam mangkuk besar. 3. Tambahkan kol iris ke dalam mangkuk dan aduk hingga rata. 4. Diamkan selama 30 menit hingga kol empuk dan bumbu meresap. 5. Apple Cider Vinegar Cole Slaw siap dinikmati.
Manfaat Sehat dari Apple Cider Vinegar Cole Slaw
Tidak hanya enak, Apple Cider Vinegar Cole Slaw juga memiliki manfaat sehat untuk tubuh. Apple cider vinegar yang digunakan dalam saus salad ini mengandung asam asetat yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan kolesterol. Selain itu, kol yang menjadi bahan utamanya juga kaya akan serat dan vitamin C yang baik untuk pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Tips dan Trik Membuat Apple Cider Vinegar Cole Slaw yang Lezat
Agar Apple Cider Vinegar Cole Slaw menjadi lebih lezat, kamu dapat menambahkan bahan-bahan lain seperti wortel parut, kacang almond, atau cranberry kering. Selain itu, pastikan untuk menggunakan kol yang segar dan iris tipis agar bumbu dapat meresap dengan baik. Jangan lupa untuk mencampur bahan-bahan tersebut dengan saus salad hingga merata.
Kesimpulan
Apple Cider Vinegar Cole Slaw adalah hidangan sehat dan lezat yang dapat kamu buat dengan mudah di rumah. Tidak hanya enak, Apple Cider Vinegar Cole Slaw juga memiliki manfaat sehat bagi tubuh. Kamu dapat menambahkan bahan-bahan lain dan mencampurkannya dengan saus salad hingga merata agar rasanya semakin nikmat. Yuk, coba buat sendiri di rumah.